生きている限り人は365日、毎日食事をします。
日々の食べるものとは、生きるための糧だけではなく、
人生に素晴らしい彩りを与えてくれるもの、私はそう感じています。

食卓には「美味しい」、「鮮やか」、「季節を感じる」、「健康に良い」、
そういったおもてなし料理を供したい

仕事や人間関係などに疲れたり、少し落ち込むようなことがあっても
「食卓」ではそういった雑事をしばし忘れられ、気持ちのリセットができ、
「明日も頑張ろう」と思えるような、そんな「食卓」をご提案いたします

食卓を囲む要素は「料理」ばかりではありません。
「テーブルデコレーション」「フラワーアレンジメント」「ワイン」「お茶」も重要な要素。
会では「食」のマリアージュもお楽しみいただきます。

最後にお越し下さる皆様にとって、教室が、ただ「作り方」を学ぶためだけの場ではなくて、
居心地がよく、うれしい、楽しい、落ち着く、そんな感覚で満たされるようなサロンになりますように…
そういう思いを込めて会を主宰致します。